| LUNES 18
DE DICIEMBRE |
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BROCHETAS VARIADAS |
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- Tomates cherry
- Jamón york
- Queso gruyere
- Champiñón
- Pavo
- Mostaza
- Yogurt
- Miel
- Harina
- Cerveza o soda
- Gelatina
- Colorante
- Aceite de oliva virgen extra y sal.
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Preparamos una pasta de freír con la harina, sal
y la bebida carbónica. Limpiamos y cortamos los
distintos ingredientes preparando las brochetas, las pasamos
por la pasta y freímos en aceite bien caliente.
Preparamos una salsa con mostaza, miel y yogurt hasta
conseguir una crema fina.
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